Рецепт бабушкиного печенья с лимонной цедрой

бабушкины рецепты: печенье с цедрой

Традиционный и легкий рецепт для очень вкусного печенья.

Вам понадобится:

  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка сахара
  • Половина чашки молока
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • Половина чашки масла
  • Около 680 грамм муки
  • ваниль
  • лимонная цедра

Сначала мы высыпаем муку в миску. Затем, разбейте 1 яйцо и смешайте его с сахаром. После этого положите ложку соды в получившуюся смесь и хорошенько перемешайте.

Добавьте второе яйцо и налейте молоко в муку, начыпте ваниль и начните взбивать.

Когда смесь начнет выглядеть как тесто, натираем лимонную корку. Продолжаем перемешивать.

Вылейте тесто на поверхность и начните формировать печенье. Положите их в лист для выпечки.

Когда мы готовим печенье, мы смазываем их яйцом и дополнительно посыпаем небольшой порцией сахара.

Пришло время положить их в разогретую до 180 градусов духовку до тех пор, пока на печенье не получится золотистая корочка, а сахар который мы присыпали сверху не карамелизуется. Готово!

Пусть вам будет сладко и вкусно, как получалось у бабушки!

Читайте также: Пирожное картошка как в детстве