Зимний огород на подоконнике

За окном зима. В это время наш организм страдает от нехватки витаминов. Спасти его помогут свежая зелень трав и листовые овощи. А где их взять? Прилавки магазинов привлекают ароматной зеленью, но она не всегда хорошего качества. Что же делать? Попробуйте обеспечить себя и домочадцев зеленью, используя подоконники в доме.

зимний огород на подоконнике

Чтобы организовать грядки для наших витаминов, можно взять любую емкость из пластика, дерева или керамики. Главное — это отверстия на дне емкости, чтобы лишней воде было куда стечь. На дно кладем слой дренажа. Вместо огородной земли используем готовый субстрат, там уже есть все для роста растений. Нашим растениям в короткие зимние дни требуется свет. Поэтому надо поставить их там, где солнышко задерживается значительно дольше, и обеспечить дополнительное освещение с помощью ламп дневного света. Обязательно контролируйте температуру на подоконнике. Постарайтесь, чтобы она не опускалась ниже 18 градусов. Лучше перенесите зелень в более комфортное место, пока за окном лютует зима. Не забывайте о поливе. Почва подскажет, когда пришло время использовать отстоянную воду. Также необходимо подкармливать растения один раз в 2 недели. Для этой цели подойдет универсальное удобрение, которое используют для комнатных растений.

Наши грядки готовы, все правила для посадки соблюдены. А что же можно вырастить? Почти все! Укроп, петрушку, зеленый лук, салаты, перец и многое другое. С чего начнем? Укроп очень неприхотлив и требует минимум ухода. Посеем его, присыплем немного землей. Спустя месяц можно снимать свежий урожай.

Чтобы побаловать себя петрушкой, надо позаботиться заранее. До первых заморозков выкопать несколько огородных кустиков прямо с земляным комом и определить их в подходящие по размеру емкости. После посадки нужно в меру поливать, не переусердствовать. Для посадки можно использовать и корнеплоды с парой крепких черешков. Пока они не прорастут после посадки, ставим горшки в прохладу и умеренно поливаем. После прорастания переносим на подоконник. Петрушка обязательно отблагодарит ароматной зеленью.

зимний огород на подоконнике зелень

Зеленый лук абсолютно неприхотлив. Его можно выращивать даже в слегка затемненных местах. При посадке не стоит заглублять луковицы. Бывает достаточно, если луковица слегка касается земли. Дайте луковым перьям набраться сил, и можете использовать их в витаминном питании.

А вот салат можно вырастить в обычном плотном полиэтиленовом пакете. Делаем в нем дырочки для стока лишней воды. На дно засыпаем дренаж, затем смесь земли, песка, золы и необходимых удобрений. Ставим на поддон и сеем. Спустя немного времени свежая зелень готова.

Посейте и пряные травы. Кресс-салат, базилик, мелисса, мята будут ароматным дополнением к блюдам.

Начинающий огородник в силах вырастить зимой различную зелень. Главное — пробовать, а опыт подскажет, как и что. Ведь у каждого правила есть исключения.

Читайте также: Декор комнаты при помощи цветов